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探討提升動物衛生監督工作水平的對策

來源:原創論文網 添加時間:2019-12-21

動物檢驗論文精選經典范文10篇之第六篇:探討提升動物衛生監督工作水平的對策

  摘要:現階段,隨著畜禽養殖規模及數量的不斷增加,對于當前動物衛生監督工作提出了更高的要求。疫病檢疫作為動物衛生監督的重要內容,認真做好該項工作,不僅能夠確保畜產品質量安全,而且對于動物養殖業的健康發展也起到了重要的促進作用;诖,本文首先分析了動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性;其次探討了提升動物衛生監督工作水平的對策。

  關鍵詞:動物衛生監督; 疫病檢驗檢疫; 研究分析;

  當前由于受到眾多因素的影響,動物疫病的發病率越來越高,人在食用這些病肉食品后會極大的威脅到自身的健康。在這種情況下,積極地做好動物檢驗檢疫工作顯得尤為重要。

動物

  1 動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性分析

  在動物衛生監督的過程當中,檢驗檢疫工作起到了至關重要的作用,具體來說,其重要性主要體現在以下幾個方面:

  1.1 維護食品安全

  現階段,隨著人們的生活水平的不斷提升,對于肉制品的需求量越來越大,要想確保肉制品安全,就必須要認真做好動物衛生監督工作,有效避免病肉流入到市場當中,避免威脅到人們的身體健康。動物衛生監督部門在檢驗檢疫的過程當中,需要重點做好動物是否有傳染性疾病、寄生蟲疾病的檢疫工作,一旦發現問題肉,要及時進行沒收并銷毀,避免病肉在市場流通,進而為廣大消費者提供更加安全、放心的肉,維護市場肉制品安全[1].

  1.2 促進養殖業的良性發展

  畜牧養殖業的經營發展,主要是通過養殖并販賣動物進而獲得相應的利益的,為了能夠獲得更高的經濟效益,養殖戶需要盡可能地降低成本支出,同時擴大養殖規模。當前隨著畜牧養殖規模的不斷擴大,進一步加大了動物衛生監督部門的工作難度及強度,為了能夠確保養殖業的良性發展,就必須要認真做好檢驗檢疫工作,避免部分養殖戶受到利益的誘惑,將一些病死畜禽肉在市場販賣,進而在確保畜產品質量安全的同時,促進畜牧養殖業的健康發展。

  1.3 提升動物衛生監督機構的服務水平

  動物監督管理的內容,能夠在很大程度上促進動物衛生監督機構的良好發展。檢驗檢疫作為動物衛生監督部門的一項重要工作,其工作質量直接影響到養殖業的發展,同樣的,養殖業在接受檢驗檢疫后,也會反作用于動物衛生監督機構的發展。動物衛生監督部門認真地做好檢驗檢疫工作,為人們提供更加放心的畜產品,能夠在廣大消費者心中樹立良好的形象與社會公信力,這對于動物衛生監督部門的良好發展是極為有利的,同時也能夠促進動物衛生監督結構服務水平的提升。

  2 提升動物衛生監督工作水平的對策探討

  2.1 加大宣傳力度,提升人民群眾在動物衛生監督工作中的參與度

  在接下來的工作當中,各個地區動物衛生監督部門要加大對檢驗檢疫工作的宣傳力度,通過電視、廣播、廣告等方式,使得人們能夠充分的意識到疫病檢驗檢疫工作的重要性所在,進而更加維護配合動物衛生監督部門展開疫病檢驗檢疫工作,切實提高人們在動物衛生監督工作當中的參與度。與此同時,要進一步提升人們的自主維權意識,或者可以建立相應的舉報電話,在日常生活當中如果發現有攤販販賣問題肉制品,可以及時地舉報,以此來更好的保障市場畜產品質量安全,避免威脅到人體健康。

  2.2 建立健全動物衛生監督管理體系,增強監督管理

  新形勢下,為了能夠有效提升動物檢驗檢疫工作水平,加快建立完善的動物衛生監督管理體系具有重要意義;诖,動物衛生監督部門要認真做好市場監督工作,切實提高全體工作人員的工作水平及綜合素養,樹立先進的監督理念,更加得心應手的參與到監管工作當中。與此同時,執法人員在工作的過程當中,應統一著裝并佩戴工作證,嚴格按照檢驗檢疫標準來約束自身的行為舉止,確保整個執法過程的公平、公正、公開、透明,禁止粗暴執法等一系列問題的發生。除此之外,在工作的過程當中要保障當事人的合法權益,針對有異議的問題要及時的上報并探討相應的解決對策[2].最后,要在公路動物防疫檢查站安排專門的人員對過往車輛的動物進行嚴格的檢驗,在避免疫病傳入的同時,保障城市動物安全。

  2.3 相關部門之間形成規范、互助、共處的配合系統

  動物衛生監督部門應聯合公安、公路等各個部門,形成完善的配合系統,彼此之間保持密切的聯系。首先,要和當地公安部門加強聯系并構建聯合執法體系,針對所發現的販賣病死、珍貴動物的人員進行嚴厲打擊。其次,要和公路管理部門加強合作,認真做好對出入畜禽的檢驗檢疫工作,以此來保障市場畜禽及產品衛生,保障消費者安全。

  綜上所述,當前隨著人們的質量安全意識地不斷提升,越來越重視食品安全方面的問題。尤其是肉制品,病肉食用后會嚴重威脅到消費者的身體健康。在這種情況下,動物衛生監督部門就要積極做好衛生檢驗檢疫工作,確保畜產品質量安全,促進畜牧養殖業的健康發展。

  參考文獻
  [1]韓凌會,楊義虹。淺談動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性[J].當代畜牧,2017 (11) :18-19.
  [2]王饒。王立強。動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性[J]畜牧獸醫科技信息,2018 (8) :25-26.

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